Filetti di platessa impanati al curry senza olio e senza uova

Mia madre ha avuto la brillante idea di comprare una scatola di filetti di platessa freschi, da consumare entro qualche giorno, senza pensare che nella mia famiglia nessuno li mangia.
Tranne me.
Sono quindi due giorni che faccio colazione-pranzo-cena a base di pesce...
Questa ricettina che vi posto è molto variabile: ieri ho provato a fare la crosta con dell'origano, oggi ci ho messo il curry e devo dire che meritava!

Rinnovare una maglietta con i pois

Ho una maglietta che mi sta molto bene ma che si è leggermente macchiata sul davanti. Leggendo questo post mi è venuta l'ispirazione per rinnovarla coprendo le macchioline.

Flan di melanzane e pomodoro senza uova al crisp

Questa ricettina è il frutto di numerose sperimentazioni per riuscire a fare una specie di tortino di verdure senza usare le uova. In questo caso l'ho fatta con le melanzane, ma si possono sostituire anche con altri vegetali, fatti alla griglia e lasciati interi, oppure cotti e poi frullati (<3 minipimer).

capelli rinforzati grazie all'olio d'oliva

L'olio è un altro di quegli ingredienti che devo tenere a gran distanza dalla mia bocca e dalla mia pancia.
Ma ovviamente è sempre presente nelle cucine.
Oltre ad essere spettacolare sul pane con una presa di sale (nun me ce fate pensà!) l'olio è anche un toccasana per i capelli sfibrati, secchi, cadenti e ingestibili (i miei).

come organizzare i propri orecchini

In questi giorni sono stata parecchio impegnata fra matrimoni, abbuffate selvagge e l'estenuante ricerca di case. Quindi faccio la furbetta e riciclo un progetto che ho fatto qualche tempo fa.
E' come ho organizzato il mio reparto orecchini in camera... La mia cameretta è davvero "etta", quindi tocca organizzarsi al meglio per occupare il minimo spazio con il massimo rendimento...
Spero possa essere d'aiuto alle altre povere anime che si trovano nella condizione di vivere in un buco!

Reinventare un bracciale con scotch e smalti

Avete presente i pacchi di 4-5 bracciali che si comprano da H&M e negozi simili?

Di solito un bracciale è bellissimo ed è quello che vi ha fatto comprare tutto il blocco.
Altri due bracciali non sono entusiasmanti, ma vabbè, ogni tanto li userete.
Il restanti sono immettibili. Restano nel cassetto per anni, ogni tanto li provate convinte che sia la volta buona, vi guardate allo specchio e li rimettete irrimediabilmente nel cassetto.

personalizzare le forcine con i bottoni

Oggi volevo prendermi un giorno in cui staccare completamente la spina.
Poi, mettendo in ordine la mia cassetta da cucito, mi è venuta questa idea.
Ok, sono la prima ad ammetterlo, non è questa grande ideona. Non ci vincerò il nobel, non ci vincerò nemmeno il premio della sagra delle susine di Cepletischis.

un salice che piange foto

Ultimamente sono stata superincasinata con l'anniversario di matrimonio dei miei, che hanno voluto far le cose in grande, invitando una miriade di amici a una festa in giardino. "Amici"per cui ho cucinato tre giorni e che per l'80% mi stanno sulle palle.
Ottimo!

Zuppa di pomodoro super light per le serate fredde

Sì, lo so che siamo ai primi giorni di settembre, la gente è ancora sul bagnasciuga con le chiappe al vento.

Ma io avevo gola di zuppa di pomodoro, fatevene una ragione.

peperoni ripieni light

Dopo una giornata di intenso studio torno a casa e scopro che nel mio paese è stata organizzata una gara di corsa notturna. Penso a quanto tempo è passato dall'ultima volta che ho fatto sport. L'ANGOSCIA.

Quindi mi sento obbligata a mangiare verdure: peperoni. Ma visto che l'intenso studio prosciuga tutte le mie forze sono costretta a farli ripieni!

un segnalibro con le vecchie tessere plasticate

Qualche mese fa con il catalogo Ikea mi era arrivata anche questa tessera regalo, purtroppo vuota... L'ho tenuta perché era davvero caruccia e mi sono detta, prima o poi saprai che farcene.

Oggi l'ho guardata e ho pensato: un segnalibro. Facile facile e coccolissimo, guardate quel musetto che spunta!

Beverone detox semplice e veloce

Ultimamente ho fatto davvero parecchi sgarri alla dieta. PARECCHI. Cerco quindi di rimediare iniziando con un beverone detox che preparavo spesso questo inverno, visto che si può bere sia caldo sia freddo... Il sapore non dico sia spettacolare, ma nemmeno pessimo... E poi, cosa più importante, funziona.

Trasformare i propri shorts con 1 euro

(logico: fuori c'è la tempesta, ormai si tirano fuori i piumini e i calzettoni di lana e io parlo di pantaloncini corti)

La questione è molto semplice: qualche tempo fa ho trovato dei jeans lunghi immettibili, in piena moda anni '90 a campana, tipica forma che dona molto alle persone alte un metro e nulla come me. Quindi li ho tagliati, per far fronte a questa estate torrida.

L'effetto? Sembravo un Village People.

Il rimedio? Un nastro di passamaneria

Tartare di salmone e rucola

La tartare di salmone, una ricetta leggerissima che io adoro, il mio moroso odia e mia madre paga.

nail art sfumata.

Non so se avete notato, ma ultimamente le sfumature sono di gran moda. Io non le sopporto. Non so a co sa abbinarle, non so metterle, penso che mi mettano in risalto la pancia. Una tragedia.
Ma, visto che in fondo sono una fashion victim, da qualche parte le sfumature dovevo pur schiaffarle.
E tadà:

Simil-tigelle light: senza latte, olio o uova

Occorrente: 

30 ml di acqua

100 grammi di farina

mezzo yogurt naturale magro

un cucchiaino di lievito

mezzo cucchiaino di sale

Tempo: mezz'oretta tranquilla!

Sugar power!

Lo zucchero. Da quando la dieta me lo ha proibito tassativamente, lo zucchero non può più avere per me la funzione di dio onnipotente consolatore di tutti i mali. Quindi, che farne?
Ecco il mio segreto: lo zucchero non serve solo a rendere ogni cosa più buona e calorica, con conseguenti carie e rotolini. Lo zucchero può anche renderci più belle.

1 2 3 prova

Domenica mattina. Chi si mette il vestito buono per andare a messa, chi fa una bella colazione in previsione di una camminata in montagna, chi prepara il pranzo per la famiglia.

Io vorrei solo dormire.