martedì 4 marzo 2014

il mio finto hummus

Ok. Animi, non scaldatevi. Ho scritto FINTO. Lo so che l'humous è tutta un'altra cosa e che il mio è come quelle pizze che vendono in America, alte mezzo metro e con il formaggio sciolto dentro la crosta: può essere buono, ma sicuramente non è autentico.

mercoledì 12 febbraio 2014

L'ingrediente alternativo

Sono stai mesi un po' complessi e pieni, ma ora che la mia vita sta ritornando all'antica tranquilla ritualità mi sono resa conto che sento la mancanza di questa pagina.
Ho quindi deciso di ricominciare a scriverci. 
Ma devo farlo ora, mi conosco, se inizio a rimandare poi va a finire male.
C'è solo un piccolo problema.
Non so cosa scrivere.

domenica 7 luglio 2013

mochi aromatizzati alla cannella

Vivo a Berlino da quasi un anno, ormai, e mi sento in grado di confermare qualsiasi luogo comune esista sulla cucina tedesca: grassa, cattiva, lurida, unta e bisunta. Per questo motivo, probabilmente, Berlino pullula di ristoranti con cucine da ogni parte del mondo, dalla vietnamita alla sudafricana, all'egiziana. 

venerdì 28 giugno 2013

Cara ikea, non ho candele per i tuoi portacandele.



Oggi niente tutorial, niente ricette. Quello che voglio darvi è solo un piccolo consiglio per gli acquisti... :)
Premetto che da brava tesista/disoccupata/nullafacente nessuno mi paga per farlo, vorrei mostrarvi come un portacandele dell'ikea possa essere riutilizzato come porta trucchi/porta orecchini.

giovedì 20 settembre 2012

Filetti di platessa impanati al curry senza olio e senza uova

Mia madre ha avuto la brillante idea di comprare una scatola di filetti di platessa freschi, da consumare entro qualche giorno, senza pensare che nella mia famiglia nessuno li mangia.
Tranne me.
Sono quindi due giorni che faccio colazione-pranzo-cena a base di pesce...
Questa ricettina che vi posto è molto variabile: ieri ho provato a fare la crosta con dell'origano, oggi ci ho messo il curry e devo dire che meritava!

mercoledì 19 settembre 2012

Rinnovare una maglietta con i pois

Ho una maglietta che mi sta molto bene ma che si è leggermente macchiata sul davanti. Leggendo questo post mi è venuta l'ispirazione per rinnovarla coprendo le macchioline.


martedì 18 settembre 2012

Flan di melanzane e pomodoro senza uova al crisp

Questa ricettina è il frutto di numerose sperimentazioni per riuscire a fare una specie di tortino di verdure senza usare le uova. In questo caso l'ho fatta con le melanzane, ma si possono sostituire anche con altri vegetali, fatti alla griglia e lasciati interi, oppure cotti e poi frullati (<3 minipimer).


capelli rinforzati grazie all'olio d'oliva

L'olio è un altro di quegli ingredienti che devo tenere a gran distanza dalla mia bocca e dalla mia pancia.
Ma ovviamente è sempre presente nelle cucine.
Oltre ad essere spettacolare sul pane con una presa di sale (nun me ce fate pensà!) l'olio è anche un toccasana per i capelli sfibrati, secchi, cadenti e ingestibili (i miei).


lunedì 17 settembre 2012

come organizzare i propri orecchini

In questi giorni sono stata parecchio impegnata fra matrimoni, abbuffate selvagge e l'estenuante ricerca di case. Quindi faccio la furbetta e riciclo un progetto che ho fatto qualche tempo fa.
E' come ho organizzato il mio reparto orecchini in camera... La mia cameretta è davvero "etta", quindi tocca organizzarsi al meglio per occupare il minimo spazio con il massimo rendimento...
Spero possa essere d'aiuto alle altre povere anime che si trovano nella condizione di vivere in un buco!